• Giulia | Terre degli Osci
  • Scheda tecnica
  • Download area

Complesso con aromi di frutta matura, leggermente speziato. Morbido e piacevolmente persistente.

Complesso con aromi di frutta matura, leggermente speziato. L’affinamento in legno arricchisce questo vino di dolci note di vaniglia e cuoio giovane ma anche mandorle e nocciole. Pieno ed intenso, di grande equilibrio, morbidezza ed armonia, con retrogusto a ricordare le note di vaniglia. Ottima persistenza.

Si abbina a primi piatti, risotti, carni bianche, formaggi di breve stagionatura.

Scheda info generali

Scheda organolettica



ClassificazioneGIULIA
Chardonnay - Terre degli Osci - I.G.T
Prima annata di produzione--
UveChardonnay 100%
Comune di produzioneCampomarino (CB)
Anno di impianto/ età vigneti--
Altimetria120 m s.l.m.
Tipologia del terrenofranco argilloso medio impasto
Sistema di allevamentoFilare
Densità di impianto--
Epoca di vendemmiaUltima settima di settembre prima decade di ottobre.
Fermentazione e MaturazioneLegno (Botti grandi).
4 mesi in legno.
Epoca dell'imbottigliamentoAprile - Maggio
Gradazione alcolica13% vol
Epoca di massima espressioneDal 2° anno dalla vendemmia

ColoreGiallo paglierino con rifessi dorati.
OlfattoComplesso con aromi di frutta matura, leggermente
speziato. L’affnamento in legno arricchisce questo vino di
dolci note di vaniglia e cuoio giovane ma anche mandorle
e nocciole.
SaporePieno ed intenso, di grande equilibrio, morbidezza ed
armonia, con retrogusto a ricordare le note di vaniglia.
Ottima persistenza.

Degustazione

Temperatura di servizio10° C
AbbinamentoPrimi piatti, risotti, carni bianche, formaggi di breve stagionatura.

SCARICA I DOCUMENTI

 


icona-download-scheda

SCARICA LA SCHEDA

Biferno Gironia


BIFERNO GIRONIA ROSSO – RISERVA+

BIFERNO GIRONIA ROSSO – RISERVA

Biferno, Borgo Di Colloredo, Rosso
BIFERNO GIRONIA ROSATO+

BIFERNO GIRONIA ROSATO

Biferno, Borgo Di Colloredo, Rosato
BIFERNO GIRONIA BIANCO+

BIFERNO GIRONIA BIANCO

Bianco, Biferno, Borgo Di Colloredo

This is a unique website which will require a more modern browser to work!

Please upgrade today!